防彈咖啡 已經流傳好一陣子 現在才開始接觸
一開始以為防彈飲食 = 生酮飲食 所以敬而遠之
若一天沒吃到碳水化合物 我會整個人都不對勁
甚至可能會反效果 卯起來大嗑巧克力、冰淇淋紅茶 之類的
(但防彈作者說 那是因為腸胃細菌餓了促使你想吃各式精緻澱粉 是不是很可怕)
後來買書回來看 發現 好像其中有一個吃法 跟我目前的間歇性斷食有雷同
既然會有幫助體重控制 (又能吃到爽 --- 完全放錯重點)
就來試試看
試驗前體重 空腹 55.3公斤 體脂 24.3
防彈基本規則
早上一杯防彈咖啡 0800-1400 給它六小時消化油脂
1400 第一餐
最後請在 2000 前結束晚餐 (水果 、澱粉類 也盡量選上這個時段吃)
飲食比例 跟 生酮飲食 差不多
油脂50% 蛋白質 20% 蔬菜 20% 澱粉 5-10%
我的第一杯防彈咖啡 其實是買現成的 這種
因為我不喝咖啡 所以自動換成 防彈可可 查過 是可行的 但就懶人防彈法
BUT 看過作者寫過的書之後 我就改成 自己動手做 防彈可可了 !!!!
因為懶人包的油脂成分不夠 以及其實你沒有親自泡 根本不能確定倒底喝了什麼
作者的書 內容很豐富
但我認真地看完之後 驚覺 難怪 自己有這麼多拎拎摳扣的 身體毛病 或 常嘴饞
為什麼 防彈飲食跟生酮不一樣
防彈飲食 是強調 吃了之後 讓自己身體 像穿防彈背心一樣
(不是防止體重反彈的喔!! ----可能只有我這麼以為吧)
第一點 菌 注意各式各樣 隱藏在食物中的菌 黴菌尤其
第二點 豆漿 豆類 玉米 香菇 都列屬於 危險食物
第三點 就算是現在正在進行的 咖啡 可可 如果來歷不明 或是烘焙過程不OK
在作者眼中 都屬於 疑慮食物 不安全
第四點 作者有細分 蔬菜類 水果類 肉類 油脂類的可多吃 跟需要堤防的
(生酮飲食 印象中 不強調以上4點 )
因為作者說 有時候 肚子餓 不一定是真的身體肚子餓
而是你腸子裡的細菌 肚子餓!!!!!!
所以看的出來 作者對於 有菌的食物 很堤防
所以我開始了 自己動手做 防彈可可
MCT 油 (如果可以 請上網 蝦皮有在賣找 防彈 MCT OIL 或是 椰子油)
草飼奶油 (這一點太難了 因為我分不出來 我就買不便宜的無鹽奶油)
咖啡 或 可可 (防彈咖啡 也有人在賣專門不含黴菌咖啡豆 可可類 就需要挑一下)
我使用隨行杯果汁機 (好用!!) 背景是公司 這樣輕便 可攜帶
奶油 我去全聯挑看起來貴的
我的泡法 是一個大概 沒有多標準比例 (所以說不專業)
但我相信應該跟大多數人一樣 外食族 沒那麼多專業工具 跟時間 製作一杯防彈飲品
MCT OIL 油脂 一個瓶蓋 + 奶油 一條 100 公克 自己大約分8等分 + 可可粉 這一個牌子 100公克 3克碳水化合物 所以我 就是加約2湯匙
可可比例 ~~~~ 放多也不會比較好喝 (因為是無糖可可!!!!)
自己泡的 跟 買現成的
自己泡的 真的是 比較沒那麼好喝'~~~~~ 但是 至少我都看的見放了什麼
貼心提醒 因為比例上 算油的 所以一定要打得很細 才喝起來不油膩膩
打了一大篇 勒勒長
(原本就有在實施不專業斷食法 18/6 所以開始不太有飢餓感 但撐到兩點還是稍微會在1點左右開始有飢餓感)
午餐 自助餐 菜盡量夾 肉食一樣 蛋 一樣 NO 碳水化合物
晚餐 我也是同上的吃法 沒吃飽的話 會加芭樂
其實吃半顆 就很撐了
每天 午晚餐 內容 不太相同
有時候晚餐會吃火鍋 (把飯、香菇、木耳、豆腐、玉米剔除.. 其實還是或多或少會吃到一點點)
基本原則 就是秉持作者飲食原則內容
漸漸相信 作者那一套防彈飲食 理論
我目前 開始約第5天 ~ 成效~~~~ 就是
我~~~~~~~
我~~~~~~~
我 真的沒碰零食五天了!!!!!! 超難得!!!
(前三天是我再忍耐 因為基本上市面上的零食 成分都列屬 危險食物
連我之前斷食法以為安全的豆乾 也不行了 !!!! 後二天 是漸漸也沒那個慾望想吃了)
如果有看我之前斷食法 會知道 我還是會吃零食
另外一個神奇的是 我~~~~~~
我~~~~~~~
早上起床打噴嚏情況有改善....
我是一個每天早起 打噴嚏打到頭暈的人!! 不唬爛 ~~
第五天 量的體重 體脂 其實沒有變化 體重反而還變重一點 55.8公斤 但體脂沒變
吃的部分 除了零時 OUT 之外 其實我還是吃得很飽
因為沒辦法 真的算比例 就肉夾多少 我菜就會再夾多少
如果那天很餓 或是吃了鹹酥雞 我其實會點炸的花椰菜跟洋蔥吃
....不要懷疑 是真的 哈哈哈
(我不是專業的防彈飲食 但我覺得自己的飲食法跟大部分的人 可能比較近)
真心覺得外食族 要做到防彈飲食 其實是困難的
就算自助餐 炒的菜 也可能會放糖 很多雞丁 也是裹粉炸過再炒
~~~~~~~ 除非通通自己煮
但~~ 正常上班族哪有那個時間阿 !!!!!
所以我把自己定位在不專業實驗組
來試試 用外食族吃法 配上 防彈飲品 飲食
會有什麼成效
而且我又是一個 很愛吃的人~!! 聚餐 什麼 都免不了
試試看囉 ~~~~~~~ FIGHTING
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